Der erste Eindruck: Alter Schwede, was für ein fantastisches Ambiente. Es hat alles Stil und Geschmack. Wäre ich nur zufällig verbeigekommen, hätte ich wohl auch ob der Eindrücke sofort Platz genommen und einen Whisky getrunken. Das Service-Personal ist sehr freundlich und aufmerksam und der Chef berät hier auch gerne höchst persönlich. Danke nochmal, Björn.

Wie der Whisky serviert wird, seht ihr auf den Fotos. Allererste Sahne, wie ich finde. Da passt alles. Und die Whiskyauswahl? Umwerfend. Ich kann gar nicht abschätzen, wie viele Flaschen hier zum Verkosten bereit stehen, es sind aber auf jeden Fall ein paar Hundert. Auf dem Foto mit dem Bunnahabhain von Van Wees ist die Wiskykarte, ach, was sage ich, das Whiskybuch zu sehen. Schon das Stöbern darin ist ein ausgesprochenes Vergnügen, sind doch neben den angebotenen Abfüllungen jede Menge Zusatzinformationen über die verschiedenen Brennereien und Herkunftsregionen zu lesen.

Und wie das halt so ist, wenn man sich wohlfühlt, und im Whiskybuch versinkt. Es ist ist nicht ein zwei Drams geblieben, das Zeitgefühl war ausser Kraft gesetzt, und als ich auf die Uhr schaute und diese nach Mitternacht anzeigte, musste ich mich dann auch langsam aber sicher auf den Heimweg machen und ein toller Abend mit einigen neuen Bekanntschaften ging viel zu schnell zu Ende. Hier war ich nicht das letzte Mal, soviel ist sicher.

Herzlichen Dank an das Service-Team vom Whiskyplaza und Björn für einen schönen Abend in eurem Haus.